八仙饭店剧集从95后年轻人的视角出发，讲述了阴差阳错来到殡仪馆担任化妆师的赵三悦（周依然 饰），从新入行时对这份职业怀抱着未知，到感悟生死用心学习遗体化妆的故事。同时，该剧以赵三悦为原点，通过赵三悦的成长视角，刻画了她所见证下往生者的生前身后，折射众生群像。以温暖、治愈的方式，带领观众了解遗体化妆师们那些点燃平凡瞬间的高光时刻，从无常的消逝之中，体悟日常生活的可贵，旨在以生死之事，见人间之情，让观众陪同三悦一起，见生死，见天地，见众生，学会告别，习得人生。